| 10.00 hs. |
Desayuno: Café con leche, pan casero, manteca, queso, dulce de leche y mermeladas del establecimiento. |
| 11.30 hs. |
Taller de equitación criolla para todo el mundo. |
| 12.30 hs. |
Recepción: mesón criollo con salames, quesos, empanadas y vino patero. |
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Campeonato de sapo con lindos premios. |
| 13.30 hs. |
Almuerzo campero. Locro y nuestra tradicional y completísima parrilla. |
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Mesa de ensaladas y guarniciones. |
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Postres a elección. Bebidas no incluidas. |
| 13:50 hs. |
Manifiesto de Mayo. |
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Cantos de mi país. Facundo Mocoroa. |
| 14.20 hs. |
Desfile de paisanos a caballo. Concurre el centro tradicionalista El Tala. |
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Paisanitos y paisanitas en carro. |
| 15.00 hs. |
Desafío en una Prueba de Riendas entre paisanos. |
| 15.30 hs. |
Amasado de pan y visita guiada a la granja con ordeñe, ronda de conejos, rodeo de ovejas y mucho más. |
| 17.00 hs. |
Mate cocido y tortas fritas recién hechas.
Entrega de premios: Ganador del sapo
Entrega de premios: Ganador de la prueba de riendas |